„Bohne und Traube“ schon wieder geschlossen

Café am Tag und Bar in der Nacht – so war das Konzept von Bohne&Traube in der Bayreuther Sophienstraße. Am März hat es eröffnet, mittlerweile ist es wieder zu und der Ort sieht fast aus als wäre nie etwas gewesen.

Kurz vor der Eröffnung des Bohne & Traube Foto: Katharina Müller-Sanke

Ein kurzer Traum von Kaffee und Cocktails

Mitten in Bayreuth hatte das Café Bohne & Traube im März 2025 eröffnet und sorgte direkt für Aufsehen: Das Konzept – tagsüber gemütliches Café, abends stylishe Bar – kam bei Besuchern gut an. Das offene und stylische Ambiente zog am Anfang zahlreiche Gäste an. Auch ein privater Buchclub hat sich dort mal getroffen.

Schnelles Ende

Doch nur drei Monate später ist das Lokal bereits wieder geschlossen. Die Fensterbeklebungen wurden entfernt, der Innenraum wirkt verlassen. Hinweise auf eine baldige Wiedereröffnung gibt es derzeit keine.

Große Erwartungen, kurze Lebensdauer

Bei der Eröffnung im Frühjahr herrschte reger Betrieb, sowohl bei Kaffeeliebhabern als auch bei Nachtschwärmern war das Bohne & Traube schnell Gesprächsthema. Mit stilvoller Einrichtung und einer klaren Tagesstruktur – Café am Vormittag, Bar am Abend – wollte das Team eine neue Anlaufstelle für alle Generationen schaffen.

Social Media Engagement

Auch auf Instagram war das Lokal aktiv: Noch im April teilte das Bohne & Traube regelmäßig Einblicke in den Betrieb, kündigte Veranstaltungen an und präsentierte Spezialitäten aus Küche und Bar.

Gründe für die Schließung unklar

Warum das Café so plötzlich geschlossen wurde, ist bislang nicht offiziell bekannt. Weder auf der Website noch über soziale Medien gibt es ein Statement der Betreiber. Auch unsere Anfrage via Instagram blieb unbeantwortet.

Fest steht allerdings: Die Bewertungen auf Google und auch die Kommentare in den sozialen Medien sind sehr unterschiedlich. Einige Fans scheint das Lokal zu haben. Doch Viele kritisieren die Qualität der Torten, Wartezeiten, das Ambiente oder die fehlende Gastfreundschaft. Möglicherweise hätte das Lokal eine längere Anlaufzeit gebraucht. Die wird es nun jetzt aber nicht mehr bekommen.

Ein Verlust für die Innenstadt?

Ob das Café noch einmal zurückkehrt oder ob ein neues Konzept an gleicher Stelle Einzug hält, bleibt abzuwarten.