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Maisel’s Weissbierfest: Das ist 2025 geboten
von bt-Redaktion
Bereit für ein unvergessliches Wochenende voller Musik, Spaß und bayerischer Lebensfreude? Das Maisel’s Weissbierfest 2025 in Bayreuth verspricht vom 22. bis 25. Mai mit Top-Acts wie MILLI VANILLI und ClockClock, kulinarischen Highlights und dem traditionellen FunRun ein Fest für alle Sinne – und das bei freiem Eintritt! Brauerei-Chef Jeff Maisel freut sich auf vier legendäre Tage.
Vom 22. bis 25. Mai 2025 verwandelt sich das Festgelände der Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth wieder in einen Hotspot für Musikliebhaber und Feierfreudige. Das legendäre Maisel’s Weissbierfest feiert seine 35. Auflage und verspricht ein Wochenende voller unvergesslicher Momente, Top-Acts und natürlich frisch gezapftem Bier. Und das Beste daran: Der Eintritt ist frei!
1.000 Meter Bierleitung, 30 Zapfhähne
„Viel frischer könnt ihr das Bier nicht bekommen,“ sagt Event-Leiter Tobias Schütz beim Anzapfen auf dem Maisel Gelände, wo ab Donnerstag das Weissbierfest steigt. Ab dem 22. Mai wird wenige hundert Meter von der Brauerei entfernt gefeiert. „Wir haben über 1.000 Meter Bierleitung verlegt für 30 Zapfhähne.“
„Ich freu mich riesig“, sagt Brauerei-Chef Jeff Maisel. „Wir haben ein traumhaftes Programm aufgestellt: Mit den Gipfelstürmern und Peter Wackel reißen wir am Donnerstag die Hütte ab, am Freitag geht mit MILLI VANILLI, Alcazar und den Rednex der Punk ab.“
Vier Tage Vollgas
Den Samstag mit ClockClock und Sophia nennt Maisel einen „Gaumenschmaus“. „Am Sonntag ist dann der FunRun, aber da schauen wir mal, was wir zwei machen“, so Schütz und Maisel. „Aber wir freuen uns riesig auf die Siegerehrung und den Almabtrieb mit den Troglauern am Sonntag“, so Maisel.
„Wir geben vier Tage Vollgas, kommt vorbei“, sagt Jeff Maisel.
Spektakulärer Auftakt mit der Opening Party
Das Weissbierfest startet am Donnerstag um 18 Uhr mit der legendären Opening Party. Bayreuths größte Unifete heizt mit dem Gipfelstürmer DJ-Team ein, bevor Bierkönig-Matador Peter Wackel mit seinen Partyhits wie „Inselfieber“ und „I Love Malle“ die Festhalle zum Beben bringt.
Die 90er-Jahre leben wieder auf
Der Freitagabend steht ganz im Zeichen der 90er-Jahre. Ab 18 Uhr sorgt die Band Xplosion für Stimmung im Festzelt. Anschließend übernimmt DJ Jonas Taubmann in der Festhalle das Ruder, bevor die musikalische Zeitreise in das Kult-Jahrzehnt beginnt. Freuen Sie sich auf Auftritte von Fab Morvan a.k.a. MILLI VANILLI, Alcazar und Rednex, die mit ihren Hits für ausgelassene Stimmung sorgen werden.
Pop Night mit hochkarätigen Künstlern
Am Samstag startet die Pop Night um 16 Uhr mit einem Mix aus Rock und Pop von der Band Caveland. Im Anschluss begeistert die Band SYN mit ausgefeilter Popmusik, bevor die deutsche Sängerin SOPHIA die Bühne erobert. Als Höhepunkt des Abends tritt ClockClock auf, eine der Top-Acts der aktuellen Musiklandschaft, die mit ihren Nummer-1-Hits das Publikum begeistern wird.
Sportlicher Sonntag mit dem Maisel’s FunRun
Der Sonntagvormittag steht im Zeichen des Sports. Ab 9 Uhr gehen beim 20. Maisel’s FunRun mehr als 4.000 Läufer beim Halbmarathon, 10,6- und 5-Kilometer-Lauf sowie Kinder-, Bambini- und Zwergenlauf an den Start. Samba- und Trommelgruppen sorgen für die richtige Stimmung. Ab 10 Uhr öffnet die Kinderspielstraße ihre Tore. Ab 15 Uhr sorgen die Goodlands mit Classic Rock für Unterhaltung, bevor die Troglauer mit ihrer „Heavy Volxmusic“ den traditionellen Almabtrieb übernehmen.
Kulinarische Vielfalt und Maisel’s Weissbierspezialitäten
An allen Tagen des Weissbierfestes erwartet die Besucher eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten und erfrischenden Getränken. Neben Maisel’s Weisse in fünf Sorten und beliebten Maisel’s Weisse Cocktails gibt es eine Vielzahl von Speisen für den großen und kleinen Hunger.
Anreise und Zugang
- Datum: 22. bis 25. Mai 2025
- Ort: Festgelände der Brauerei Gebr. Maisel, Bayreuth
- Eintritt: Frei
- Zugang: Hindenburgstraße






















Zur Feier des Daubenkrug-Rückkehrs wurde mit Daubenkrugbier angestoßen. Zu sehen sind (v.l.n.r.): Geschäftsführer der Museen im Mönchshof Matthias Gebauer, Braumeister des Daubenkrugbiers Sebastian Hacker, Landrat Klaus Peter Söllner, Museumsleiterin Nina Schipkowski, Vorsitzenden des Vereins Freunde der Plassenburg Peter Weith mit dem Daubenkrug, Oberbürgermeister Ingo Lehmann und Achim Schneider vom Kulmbacher Büttnerverein. © Stadt Kulmbach
©Manufaktur Jörg Geiger