Über 25 verschiedene Brotsorten: Zu Besuch bei einer Familienbäckerei im Raum Bayreuth

Diesmal zieht es Christoph Scholz über die Grenzen von Oberfranken hinweg nach Leipzig zu einem wissenschaftlichen Corona-Experiment. Doch kulinarisch geht es schnell wieder zurück nach Bayreuth. 

Der Sophienberg – Das fränkische Italien

Christoph Scholz ist wieder auf Tour durch das kulinarische Oberfranken. Diesmal besucht er den Bayreuther Hausberg Sophienberg – das fränkische Italien.

Rapsody of Spices Kulmbach – Zu Gast bei den Kulmbacher Spice Girls und Boys

Christoph Scholz begibt sich wieder auf die Reise durch das kulinarische Oberfranken. Diesmal besucht er die “Kulmbacher Gewürzriesen” Rapsody of Spices in Kulmbach. 

Kulinarisches Oberfranken – Meinel Bräu in Hof

Kolumnist Christoph Scholz stellt regelmäßige die schönsten kulinarischen Ecken Oberfrankens vor. Diesmal besucht er das Meinel-Bräu in Hof.

Mit Liefer- und Abholservices von Genussbetrieben aus der Region: Gessn werd daham

Oberfranken ist bekannt für seine vielen Genussbetriebe. Gerade in Zeiten von Corona und Ausgangsbeschränkungen brauchen diese Betriebe aber Unterstützung.

Essen in Oberfranken: So entstehen echte Küchla in Oberfranken

Christoph Scholz geht auch 2020 wieder auf Entdeckungstour durch Oberfranken. In Folge 1 versucht er sich an einem typisch fränkischen Gebäck: Küchla.

Gessn werd dahaam: Die große Verlosung zum Jahresende

Zum Jahresabschluss der Kolumne “Gessn werd dahaam” gibt es ein Gewinnspiel: mit zwei verschiedenen Preisen! Mitmachen lohnt sich!

Swagman im Industriegebiet. Foto: Christoph Scholz

Swagman in Bayreuth: Ein Stück Australien im Industriegebiet

In Folge 20 ist Christoph Scholz zu Besuch beim Swagman im Bayreuther Industriegebiet.

Gessn werd dahaam: Die Kronacher Keramikwerkstatt

In Folge 19 ist Christoph Scholz zu Besuch in der Keramikwerkstatt in Kronach. 

Gessn werd dahaam: Auf der Texas Longhorn Ranch

In Folge 18 ist Christoph Scholz auf der Texas Longhorn Ranch in Altcreußen.