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Mobilitätstage in der Bayreuther Innenstadt Die Busfahrer streiken erneut Die Esel am Röhrensee haben Nachwuchs

Martin Bayer - bt-Bier-Kolumne

Autorenprofil

Martin Bayer


Porträt Martin Bayer

Martin Bayer ist gelernter Tourismuskaufmann, Betriebswirt und Geschäftsführer zweier Reisebüros sowie eines kleinen, auf Gruppenreisen spezialisierten Reiseveranstalters. In seinen Reisebüros verkauft er hauptberuflich Reisen aller Art – von Kreuzfahrten über Bade- bis hin zu Studienreisen – an Privatkundinnen und -kunden. Zum Unternehmen gehört auch ein Firmendienst, der Geschäftsreisen für Unternehmen organisiert und abwickelt.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf maßgeschneiderten Gruppenreisen für kulturinteressiertes Publikum, die von ihm selbst oder einem seiner Mitarbeitenden begleitet werden.

Daneben ist Martin Bayer auch in der Bayreuther Biererlebniswelt aktiv: Als Tourguide führt er Besucherinnen und Besucher durch das Bayreuther Biermuseum und die historischen Katakomben der Stadt. In der Rolle des Bierkutschers erzählt er während eines unterhaltsamen Stadtrundgangs mit viel Charme und Humor Anekdoten über Jean Paul, Richard Wagner und andere bierhistorische Persönlichkeiten aus Bayreuth.

Martin Bayer

Martin Bayer ist Reiseprofi und Bierguide in Bayreuth. Als „Bierkutscher“ führt er Gruppen durch Katakomben und Biergeschichte – humorvoll, kenntnisreich und mit Zylinder. In seiner bt-Kolumne erzählt er regelmäßig Geschichten rund ums Bier – mal süffig, mal nachdenklich.

E-Mail:  martin-bayer@bayreuther-tagblatt.de

Die Artikel von Martin Bayer finden Sie auch in Hopfen & Malz, der bt-Bier-Kolumne:
Bier im Wandel der Zeit ©erstellt mit KIBier im Wandel der Zeit ©erstellt mit KI

Wie der Kühlschrank das Bierbrauen in Bayreuth revolutioniert hat

17. November 2025
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https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2025/11/BIerkolumne-Wandel.jpg 750 1200 Katharina Müller-Sanke https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2020/03/01_BT_LOGO-BILD.png Katharina Müller-Sanke2025-11-17 11:29:202025-11-17 11:30:08Wie der Kühlschrank das Bierbrauen in Bayreuth revolutioniert hat
Bierkolumne Reinheitsgebot. @bt-Redaktion erstellt mit KIBierkolumne Reinheitsgebot. @bt-Redaktion erstellt mit KI

Das Reinheitsgebot und seine wahren Ursprünge – mehr als nur Gerste, Hopfen, Wasser

11. Oktober 2025
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https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2025/10/Bierkolumne-Reinheitsgebot.-@bt-Redaktion-erstellt-mit-KI.jpg 750 1200 Katharina Müller-Sanke https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2020/03/01_BT_LOGO-BILD.png Katharina Müller-Sanke2025-10-11 09:56:402025-10-13 10:56:55Das Reinheitsgebot und seine wahren Ursprünge – mehr als nur Gerste, Hopfen, Wasser
Bier in einer Backstube ©erstellt mit KIBier in einer Backstube ©erstellt mit KI

Brauen, Backen, Bayreuth – Wie Bier einst in der Bäckerei entstand

24. September 2025
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https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2025/09/20250925-Bier-Kolumne-Hofen-und-Malz-Baecker.jpg 750 1200 Katharina Müller-Sanke https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2020/03/01_BT_LOGO-BILD.png Katharina Müller-Sanke2025-09-24 12:02:442025-09-25 20:56:32Brauen, Backen, Bayreuth – Wie Bier einst in der Bäckerei entstand
Bier zum Frühstück - Bierkolumne Bild erstellt mit KIBier zum Frühstück - Bierkolumne Bild erstellt mit KI

Das vergessene Frühstück: Warum man früher den Tag mit warmem Bier begann

12. August 2025
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https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2025/08/20250805_Bierkolumne_fruehstueck_002.jpg 750 1200 Katharina Müller-Sanke https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2020/03/01_BT_LOGO-BILD.png Katharina Müller-Sanke2025-08-12 08:16:502025-08-12 08:16:50Das vergessene Frühstück: Warum man früher den Tag mit warmem Bier begann
KI generiertes BIld Wagners mit seinem Hund RUss. Wagner lehnt mit einem Steinkrug in der Hand an einem Bierfass.Die bt-Bierkolumne

Richard Wagner und das Bier – Eine Bayreuther Braugeschichte mit Schaumkrone

23. Juli 2025
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https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2025/07/20250723_HopfenundMalz-bt-Bierkolumne-Teil1.jpg 750 1200 Matthias Popp https://www.bayreuther-tagblatt.de/wp-content/uploads/2020/03/01_BT_LOGO-BILD.png Matthias Popp2025-07-23 13:36:412025-07-25 08:21:19Richard Wagner und das Bier – Eine Bayreuther Braugeschichte mit Schaumkrone

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