Bayerischer Verdienstorden für Alexander Herrmann

Der Wirsberger Sternekoch Alexander Herrmann ist mit dem Bayerischen Verdienstorden ausgezeichnet worden. Ministerpräsident Markus Söder hat die Auszeichnung in München verliehen. „Der Festakt war wirklich würdevoll. Es hat sich großartig angefühlt: Eine Mischung aus Stolz und einem besonderen Heimatbewusstsein und Verwurzelung auf der einen Seite und Demut und Erdung auf der anderen Seite,“ schwärmt Alexander Herrmann im bt-Interview. In dem besonderen Rahmen im Antiquarium der Münchner Residenz und mit den vielen anderen Ordensträgern, die ebenfalls ausgezeichnet worden sind, sei eine besondere Stimmung entstanden, die ihn berührt habe.

Alexander Herrmann: Tradition und Innovation in der Kulinarik

Alexander Herrmann führt in fünfter Generation das Posthotel in Wirsberg, das unter anderem das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant „Aura by Alexander Herrmann und Tobias Bätz“ beherbergt. Darüber hinaus leitet er das innovative Food Lab „Anima“ und das Bistro „oma & enkel“. Seine gastronomische Vielfalt zeigt sich auch im „Kiosk“ im lokalen Freibad von Wirsberg und in seinen zwei Restaurants in der Nürnberger Innenstadt: dem Fine Dining Restaurant „Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz“ und dem urbanen Deli „Fränk‘ness“. Schon gewusst? Zur Festspielpremiere ist die Promi-Dichte in Bayreuth wieder groß.

Begründung zur Auszeichnung

In der Begründung zur Verleihung des Bayerischen Verdienstordens heißt es: „Alexander Herrmann verzaubert mit seiner Kochkunst und Charme. Als Sternekoch und Fernsehstar inspiriert er Gäste und Zuschauer gleichermaßen mit seiner kreativen Kochkunst und seiner Leidenschaft für die kulinarische Welt. Mit seinem außergewöhnlichen Talent hebt er die fränkische Küche auf internationales Niveau und verleiht der bayerischen Genusstradition neue Impulse. Durch seine Präsenz in der Gastronomie und den Medien ist Alexander Herrmann nicht nur ein herausragender Koch, sondern auch ein exzellentes Aushängeschild für die bayerische Lebensart und kulinarische Vielfalt.“

Emotionale Dankesworte von Alexander Herrmann

Alexander Herrmann zeigte sich sichtlich gerührt und sagte: „Ich freue mich sehr über diese Ehre und sage Danke auch im Namen meiner Teams der unterschiedlichen Betriebe, für die ich diese Auszeichnung stellvertretend annehme.“ Für die Zukunft sei ihm wichtig, die Gemeinschaft innerhalb seines Teams weiter zu betonen. Er setzt auch Stabilität und hat aktuell einen Fokus auf den Standorten Wirtsberg und Nürnberg.

Herrmanns Posthotel: Grenzenlose Heimat

Das „Herrmanns Posthotel“ steht unter dem Claim „grenzenlose Heimat“. Diese Philosophie vereint die traditionelle fränkische Gastfreundschaft mit einer modernen, weltoffenen Lebensweise. Es ist ein Ort, an dem sich Gäste aus aller Welt willkommen und zuhause fühlen, während sie gleichzeitig die reiche kulinarische und kulturelle Vielfalt der Region erleben können.

Ein Aushängeschild für Bayern

Mit seinem Engagement in der Gastronomie und seiner Präsenz in den Medien ist Alexander Herrmann ein herausragender Botschafter für Bayern. Seine kreative Kochkunst und seine Leidenschaft für die Kulinarik inspirieren nicht nur seine Gäste, sondern auch ein breites Publikum in ganz Deutschland.

Die Auszeichnung mit dem Bayerischen Verdienstorden ist eine Anerkennung seiner Verdienste und seines unermüdlichen Einsatzes für die bayerische Kulinarik und Kultur.