Die Buschenschänke der Bäckerei Lang kehrt zurück

Genuss unter freiem Himmel

Der Schauplatz des Geschehens ist wie gewohnt der Bereich direkt vor der Bäckerei sowie der gemütliche Innenhof. Jeweils von 17:00 bis 21:00 Uhr verwandelt sich das Areal in eine moderne Buschenschänke. Für die junge Generation in Bayreuth bietet dies die perfekte Gelegenheit, den Arbeitstag bei einem kühlen Bier und authentischer Atmosphäre ausklingen zu lassen.

Kulinarische Highlights aus der Backstube

Neben dem süffigen Beck’n Bier setzt das Team auf eine Karte mit fränkischen Spezialitäten. Neben klassischen Brotzeiten gibt es täglich ein wechselndes warmes Gericht. Wer die Bäckerei Lang kennt, weiß jedoch, dass das eigentliche Herzstück direkt aus der Backstube kommt.

Der legendäre „Buddakung“

Ein fester Termin für alle Insider ist die Uhrzeit 19:30 Uhr. Jeden Abend wird zu dieser Zeit der legendäre Buddakung (Butterkuchen) fangfrisch und warm aus dem Backofen serviert.

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Live-Musik zum Maifeiertag

Ein besonderer Fokus liegt in diesem Jahr auf dem 1. Mai. Um den Feiertag gebührend zu feiern, sorgt die Band MarMaLate für das passende Entertainment. Madlen Thompson und Martin Solik werden den Innen- und Außenbereich musikalisch untermalen, nachdem sie bereits im Vorjahr für eine begeisterte Resonanz bei den Gästen gesorgt haben.

Mehr als nur eine Bäckerei

Die Familie Zimmer sieht das Event als Brückenschlag zwischen Vergangenheit und Zukunft. Die Buschenschänke dient dazu, die Bäckerei als festen Bestandteil der Bayreuther Geschichte zu stärken und gleichzeitig einen lebendigen Treffpunkt für alle Generationen zu schaffen. Mit jedem Besuch unterstützen die Gäste den Erhalt dieser besonderen Handwerkstradition.

FAQ

Wann genau hat die Buschenschänke geöffnet?

Die Bewirtung findet vom 28. April bis zum 2. Mai 2026 statt. Die Türen sind täglich in der Zeit von 17:00 bis 21:00 Uhr für Besucher geöffnet.

Gibt es neben dem Beck’n Bier auch warmes Essen?

Ja, die Gäste erwartet täglich ein warmes Gericht sowie eine Auswahl an verschiedenen fränkischen Brotzeiten und regionalen Spezialitäten.

Wann wird der berühmte Butterkuchen serviert?

Der „Buddakung“ kommt täglich pünktlich um 19:30 Uhr frisch aus dem Ofen und wird direkt in der Buschenschänke ausgegeben.