„Fluffy & Crunchy“: Zimtschnecken-Trend jetzt auch in Bayreuth angekommen

Der Zimtschnecken-Hype aus den USA erreicht Oberfranken

Der Food-Trend aus den USA hat längst deutsche Großstädte wie Berlin, München und Hamburg erobert – und nun ist auch Bayreuth an der Reihe. Mit der Eröffnung von „Fluffy & Crunchy“ gibt es in der Wagnerstadt seit Kurzem eine neue Anlaufstelle für alle, die Zimtschnecken lieben.

Von Hof nach Bayreuth: Die Erfolgsgeschichte von Fluffy & Crunchy

Die Idee zu Fluffy & Crunchy entstand vor rund eineinhalb Jahren nach einem Berlin-Besuch. Dort stießen die Gründer auf die beliebten „Cinnamon Rolls“ und brachten den Trend kurzerhand nach Oberfranken. In Hof eröffneten sie den ersten Laden, der sofort beliebt war.

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„Wir wurden sehr gut von den Menschen in Hof aufgenommen“, erzählt Mitgründer Tamer Karakaya. Nach 18 Monaten intensiver Vorbereitungen, Markenaufbau und Franchise-Planung fiel im September nun der Startschuss für die erste offizielle Filiale in Bayreuth. Und das soll erst der Anfang sein: Weitere Standorte in Bamberg und Erlangen sind bereits in Planung.

Was macht Fluffy & Crunchy so besonders?

Das Konzept ist einfach, aber erfolgreich: Zimtschnecken in kreativen Variationen. Statt der klassischen Cinnamon Roll erwarten die Gäste ausgefallene Toppings wie Pistazie, Blueberry White Chocolate, Schokolade oder auch Salted Caramel. Die Basis – fluffig-weiches Hefegebäck mit Zimt – wird täglich frisch angeliefert. Vor Ort wird alles gebacken und mit den Toppings ergänzt.

Passend dazu gibt es eine breite Auswahl an Kaffeespezialitäten und Matcha-Varianten. Ob zum Frühstück, als süßer Snack am Nachmittag oder als Dessert – die Zimtschnecken erfreuen sich großer Beliebtheit. Als wir vor Ort waren, war der Laden nie leer, auch wenn die Lage in der Nähe des Josephsplatz kaum Laufkundschaft anzieht. Fluffy & Crunchy ist Teil von Peters Getränkemarkt und des 24-Stunden Automatenladens.

Öffnungszeiten und Standort in Bayreuth

Die Bayreuther Filiale von Fluffy & Crunchy hat montags bis samstags von 8:00 bis 19:30 Uhr geöffnet. Sitzplätze gibt es nur in Form eines Wartebereichs. Der Laden ist auf’s To go-Geschäft ausgelegt. Parkplätze sind direkt vor der Tür. Noch etwas ungewohnt: Der Laden nimmt kein Bargeld an. Es wird ausschließlich Kartenzahlung akzeptiert.