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Zuletzt aktualisiert am 30. April 2026 | 12:49

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Gastro

Letzter Sommer für Coco Sturm: Vogelsgarten setzt auf Brotzeit und Lieferservice

von Katharina Müller-Sanke

Der Vogelsgarten in Bayreuth stellt sein Konzept um – ab sofort gibt es nur noch Brotzeiten, dafür darf jeder sein Essen mitbringen. Und Betreiber Coco Sturm kündigt an: Es wird sein letzter Sommer als Pächter.

Außenfassade Gasthof Vogel in der Innenstadt © Quentin Lutz
Außenfassade Gasthof Vogel in der Innenstadt © Quentin Lutz

Zurück zu den Wurzeln

Der Vogelsgarten in der Friedrichstraße ändert sein Konzept – und besinnt sich auf das, was einen echten fränkischen Biergarten ausmacht. Ab sofort gibt es dort keine warmen Speisen mehr aus der eigenen Küche. Stattdessen: Brotzeiten. „Wie es sich für einen fränkischen Biergarten gehört“, sagt Betreiber Coco Sturm.

Essen mitbringen ausdrücklich erlaubt

Was viele Biergarten-Fans ohnehin lieben, ist im Vogelsgarten ab sofort offiziell willkommen: Wer sein Essen mitbringen möchte, darf das. Einzige Ausnahme – und das ist Biergarten-Tradition – sind Getränke. Die kommen aus dem Vogelsgarten selbst. Zur Auswahl stehen sechs verschiedene Biere und mehr.

Domino’s und Burgerme liefern direkt an den Tisch

Wer Lust auf mehr als Brotzeit hat, muss trotzdem nicht hungrig bleiben. Coco Sturm hat etwas eingefädelt, das es so in Bayreuth noch nicht gab: Domino’s und Burgerme liefern direkt an den Tisch im Vogelsgarten – in maximal 25 Minuten. Pizza oder Burger zum Feierabendbier, ganz ohne Umwege.

Cocos letzter Sommer

Die Neuausrichtung kommt mit einer persönlichen Nachricht. Coco Sturm hat angekündigt, dass dies für ihn als Pächter des Vogelsgartens der letzte Sommer sein wird. Künftig will er sich wieder voll auf den Kulturkiosk in den Wilhelminenanauen konzentrieren – ein Herzensprojekt, das er nicht loslässt. Der Vogelsgarten ist ab Montag, den 4. Mai wieder offen. Wie berichtet hatte der Biergarten in der ehemaligen Lamperie erst vor einem Jahr geöffnet.

FAQ

Was hat sich im Vogelsgarten geändert?

Es gibt ab sofort keine warmen Speisen mehr aus eigener Küche – nur noch Brotzeiten. Dafür darf jeder sein Essen mitbringen.

Darf ich wirklich mein eigenes Essen mitbringen?

Ja, ausdrücklich. Nur Getränke dürfen nicht mitgebracht werden – die gibt es im Vogelsgarten selbst, mit einer Auswahl von sechs Bieren und mehr.

Was ist mit dem Lieferservice?

Domino’s und Burgerme liefern auf Wunsch direkt an den Tisch – in maximal 25 Minuten. Die Kooperation hat Betreiber Coco Sturm selbst organisiert.

Wie lange ist Coco Sturm noch Pächter?

Dieser Sommer ist sein letzter als Pächter des Vogelsgartens. Danach konzentriert er sich wieder auf den Kulturkiosk in den Wilhelminenanauen.

Wo liegt der Vogelsgarten?

Der Vogelsgarten befindet sich in der Friedrichstraße 13 in Bayreuth – zentral gelegen und dennoch angenehm ruhig.

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