Mali(blu) Bowl: Malibu und Blu Bowl sind jetzt eins

In Bayreuth verschmelzen das Malibu und das Blu Bowl zu einem neuen Erlebnisort. Hinter der Idee steckt Christoph Wergin, Betreiber beider Locations und seine Vision von einem Ort, an dem man mehr als nur essen kann.

Christoph Wergin hat sich entschieden, das Malibu und das Blu Bowl zu vereinen Foto: bt-Redaktion

Vor etwa drei Monaten fiel die Entscheidung: Aus zwei eigenständigen Läden sollte ein gemeinsamer werden. “Ich hatte zwei sehr große Läden, beide mit ihrem eigenen Charakter”, so Wergin. “Ich wollte daraus einen großen Laden mit beiden Konzepten machen.”

Das Ergebnis: Eine Location, die auf etwa 3.500 Quadratmetern sowohl kulinarischen Genuss als auch Freizeitspaß bietet, vom gemütlichen Essen unter Palmen bis zum Bowlingabend mit Freunden.

Stiller Umbau statt großer Show

Rund sechs Wochen wurde umgebaut, aber ohne große Neueröffnung oder Marketing-Offensive. “Wir haben einfach einen schleichenden Wandel gemacht”, erklärt Wergin. Statt einem lauten Knall ging alles Stück für Stück.

Dennoch hat sich viel verändert: Ein Teil des bisherigen Blu Bowl-Geländes beherbergt jetzt auch das Malibu, samt neuem Urlaubsambiente.

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Urlaub trifft Freizeitspaß

Trotz Bowling, Arcade und Co. wollte Wergin das typische Malibu-Flair nicht verlieren. “Mir war wichtig, dieses Urlaubsfeeling beizubehalten”, betont er. Dafür wurde die Bowlingbahn teils optisch versteckt, neue Wände sorgen für mehr Ruhe im Restaurantbereich.

Wer dennoch absolute Ruhe sucht, findet diese in einem komplett abgetrennten Raum. “Es soll ein Ort sein, an dem man nicht nur isst, sondern auch danach noch etwas erleben kann und das in entspannter Atmosphäre.”

Kulinarisch bleibt vieles beim Alten

An der Speisekarte des Malibu ändert sich nichts. Die beliebten Bowls, frischen Speisen und Drinks bleiben erhalten. Ergänzt wird das Angebot um klassische Bowlingcenter-Snacks: “Currywurst und Fingerfood gehören einfach dazu”, meint Wergin.

Auch das Ambiente überzeugt ihn: “Ich liebe die Atmosphäre hier unten, mit der Dschungelwand und den Palmen, wenn abends die Sonne untergeht. Es ist einfach perfekt gelungen.”

Kein neuer Name geplant

Trotz des Zusammenschlusses wird es keinen neuen Namen geben. “Die Leute kennen das Malibu und das Blu Bowl, es funktioniert. Ein neuer Name würde nur verwirren”, so Wergin. Deshalb bleibt alles beim Alten – zumindest namentlich.