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Zuletzt aktualisiert am 08. Dezember 2025 | 20:24

Wirtshauskultur

Polsterbräu Nankendorf: Richtfest für ein Wirtshaus mit Zukunft

von Moritz Kammerer

Das traditionsreiche Polsterbräu in Nankendorf wird gemeinschaftlich saniert. Am 05. Dezember feiert das Dorf Richtfest – ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zur Wiedereröffnung des historischen Gasthauses.

Polster Bräu Nankendorf Richtfest 05.12.2025 © bt-Redaktion
Polster Bräu Nankendorf Richtfest 05.12.2025 © bt-Redaktion

Zwei Jahre Vorbereitung: Vom Leerstand zur Rettung

Vor rund zwei Jahren begann die Diskussion über die Zukunft der Polsterbräu. Das Gebäude war stark sanierungsbedürftig: veraltete Ölheizung, undichte Stellen, marode Leitungen und unzureichende Infrastruktur machten einen wirtschaftlichen Betrieb unmöglich. Die ehemalige Pächterin musste den Betrieb einstellen, und das Gasthaus stand leer.

Nach der Schließung versuchte ein rechtsextremer NPD-Funktionär, das Gebäude zu erwerben. Die Stadt Nankendorf machte jedoch von ihrem Vorkaufsrecht Gebrauch, um dies zu verhindern. Dennoch blieb das Gebäude zunächst ungenutzt und verfiel weiter.

Verein Dorfleben Nankendorf e.V. übernimmt Verantwortung

Aus der prekären Situation entstand der Verein Dorfleben Nankendorf e.V., der sich der Rettung der Polsterbräu verschrieb. Tanja und Ulli Weidner werden das Gasthaus künftig betreiben. Vereinsmitglied Andreas Arens soll für den Ausschank verantwortlich sein und plant zudem verschiedene bierthematische Events.

Schon gelesen? Mehrwertsteuer für Speisen wird kräftig gesenkt: Gastronomie atmet auf – vorerst.

Sanierung auf Hochtouren

Die ersten Schritte konzentrierten sich auf die bauliche Sicherung des Hauses: ein dichtes Dach, neue Leitungen, moderne Heizung und Dämmung sind zentrale Maßnahmen. Dank Unterstützung aus verschiedenen Fördertöpfen konnten mehrere hunderttausend Euro bereitgestellt werden. Die Arbeiten werden von Fachfirmen, Ehrenamtlichen und vielen Helfern vor Ort umgesetzt.

Wiedereröffnung im Sommer geplant

Wenn alles nach Plan verläuft, soll die Polsterbräu im kommenden Sommer wieder öffnen – rechtzeitig für das Sommergeschäft. Geplant ist, zunächst Schroll-Bier auszuschenken. Der Verein pflegt zudem ein partnerschaftliches Verhältnis zur Brauerei direkt gegenüber, was zukünftige Kooperationen erleichtert.

Symbol für Zusammenhalt und Engagement

Das Richtfest steht symbolisch für den Einsatz der Gemeinde und des Vereins. Es zeigt, wie Engagement, Partnerschaften und Ehrenamt dazu beitragen können, ein historisches Gasthaus wieder zum Leben zu erwecken und ein Stück Wirtshauskultur in Nankendorf für kommende Generationen zu bewahren.

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