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Essen
In diesem Hofladen bei Bayreuth bekommt man frische Eier und Milch direkt vom Bauernhof
Nachhaltigkeit beim Essen ist ein aktuelles Thema. Beim Hofladen Bauernhöfen in Aichig bei Bayreuth kann man Eier, Milch und andere Erzeugnisse rund um die Uhr am Hof kaufen.
Immer mehr Menschen wollen wissen, wo ihr Essen genau herkommt. Der Hofladen Bauernhöfen in Aichig bei Bayreuth, geleitet von dem direkt anliegenden Bauernhof von Andreas und Lisa Oetterer, verkauft seine Erzeugnisse in einer kleinen Hütte vor dem Hof – rund um die Uhr.
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Bei Bayreuth gibt es Eier und Milch direkt am Hof zu kaufen
Am östlichen Ortsrand von Aichig bei Bayreuth liegt der Bauernhof von Andreas und Lisa Oetterer. Kühe und Kälber nennen den Hof ihr Zuhause, außerdem sind bei zwei Hühnerställen zahlreiche freilaufende Hühner vorzufinden.
Am Ende der Einbiegung, die zum Hof führt, befindet sich die kleine Hütte, in der man aus insgesamt drei Automaten die Erzeugnisse des Hofes bekommt – 24 Stunden am Tag, mit Selbstbedienung.
Das Angebot erstreckt sich über frische Eier von freilaufenden Hühnern, Nudeln und Joghurt zu Käse und Fleisch wie Steak und Roastbeef – natürlich aus der eigenen Produktion. Besonderes Highlight: am rechten Automaten gibt es frische Milch von der Kuh zum selbst Abfüllen. Ein Liter kostet einen Euro.
Ökologisches Essen in Aichig: Viele Menschen kommen direkt vor Ort
Wem das Versprechen der ökologischen Produkte nicht reicht, der kann sich auch selbst den Bauernhof genauer ansehen. Für die Kühe und Kälber sind mehrere große Ställe vorgesehen, damit die Tiere viel Platz haben. Für die Hühner gibt es zwei verschiedene Ställe auf den großen, grünen Wiesen vor dem Hof. Einer davon befindet sich mehrere Hundert Meter weg, noch vor der Abzweigung, die zum Gelände führt.
Andreas Oetterer, der den Hof zusammen mit seiner Frau Lisa leitet, ist zufrieden mit dem Vertrieb über die Hütte direkt am Hof. “Wir verkaufen unsere Sachen schon auch in anderen Läden, aber die meisten kommen tatsächlich zum Hof und holen sich ihre Sachen hier.”
Der Hofladen Bauernhöfen in Aichig hat Tag und Nacht offen. Am östlichen Ortsrand stehend, ist der Hof auch entsprechend ausgeschildert.
Auf der folgenden Karte findet man eine Auswahl an Hofläden in Stadt und Landkreis Bayreuth.
bt-Redakteur Online/Multimedia
Michael Kind
