Jetzt ist Biergarten-Zeit – sonnig, lauschig mit weiß-blauem Himmel
Die Biergartenzeit hat jetzt wieder Hochsaison. Einfach in der Natur sitzen und eine schöne Brotzeit mit Bier genießen. Eine Leichtigkeit des Seins im Sommers erleben und in sonniger Geselligkeit das Biergarten-Feeling genießen: Kein anderer Ort beweist besser, dass das Glück oft in der Einfachheit der Dinge liegt.
Biergärten als Orte mit Gartencharakter
Ein Biergarten zeichnet sich, wie der Name schon sagt, durch seinen Gartencharakter aus. Hierbei sind allerdings keine Gartenpflanzen gemeint. Der Biergarten lebt auf, wenn er von schönen Bäumen umrahmt ist. 2019 entschied der Bayerische Verwaltungsgerichtshof: „Das Idealbild des Biergartens ermöglicht, unter großen Bäumen im Schatten zu sitzen.“
Geselligkeit mit purem Genuss
Man sucht vergebens nach Tischdecken oder sonstiges Deko-Chichi, hier steht der pure Genuss und die Geselligkeit im Vordergrund. Für uns ist daher der Biergarten mehr als nur ein Ort, sondern der Inbegriff für Genuss und Geselligkeit. Zur Geselligkeit trägt auch die Bierbank bei. Die Bierbank genießt den Ruf als wohl das sozialste Mobiliar der Welt. Das kommt daher, dass es in den meisten Biergärten üblich, ja sogar gewünscht ist, sich einfach dazuzusetzen. Damit sind neue Bekanntschaften vorprogrammiert. Und das Ergebnis? Der Traum von einer klassenlosen Gesellschaft.
Eine bunte Gesellschaft
Schon in früherer Zeit vermischten sich in Biergärten Schichten, Geschlechter und Nationalitäten. Als Gegensatz zum Gasthaus, galten im Biergarten keine strengen Regeln für gesellschaftlichen Schichten, die klar regelten wer an welchem Tisch zu sitzen habe. Im Biergarten saßen Knechte, Großbauern und die Obrigkeit Seite an Seite. Es ist also kein Wunder, dass dieser „demokratische Ort“, an dem keiner ein Blatt vor den Mund nahm, einer ganz besonderen Beliebtheit erfreute. Dies bekam auch Prinz Ludwig, der später zum bayerische König Ludwig III. gekrönt wurde, mit seiner Frau Marie Therese am Kloster Andechs zu spüren. Laut der Andechser Chronik bekam das Paar im überfüllten Haus keinen Platz und wurde kurzerhand angewiesen, sich wie die anderen ins Gras zu setzen.
Der Biergarten präsentiert sich schnörkellos und ist auf die wirklich wichtigen Dinge reduziert. Und das Bier? Schnörkellos, unkompliziert und urdemokratisch ist es und steht gut für die Bierspezialitäten des Mönchshof Bieres. Frisch im Antrunk und ausgewogen im Geschmack.
Genuss in der Natur – Biergarten und Kastanien gehören zusammen
Kastanien haben den Biergarten erst möglich gemacht. Bevor 1873 der Kulmbacher Carl von Linde die erste Kühlmaschine erfunden hatte, war die Not groß das Bier auch im Sommer halbwegs gekühlt zu halten. Daher grub man, oft direkt tiefe Keller neben den Brauereien. Diese durften jedoch auch nicht all zu tief sein. Oft stieß man nämlich schnell mancherorts auf Grundwasser. Es galt also die geringe Tiefe durch Sonnenschutz von oben auszugleichen, was mit Kies und eben Kastanien gut möglich war. Die Gemeine Rosskastanie wächst schnell, spendet durch ihre ausladenden Äste und großen Blätter viel Schatten und wurzelt flach, weswegen die darunterliegenden Keller unbeschadet blieben.
Das Bayreuther Tagblatt verlost zur Biergartenzeit mehrere Mönchshof-Pakete.
Bis zum 21.07.2023 kann man auf Facebook teilnehmen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Eine Spezialität im Biergarten – Das Radler
Im Jahre 2012 entstand das Mönchshof Natur Radler. Die naturtrübe Radler-Spezialität mit natürlichem Zitronensaft, ohne künstliche Süßstoffe und ohne Konservierungsstoffe hat seit der Einführung Im Jahr 2012 ein völlig neues Segment in der Kategorie der Biermischgetränke etabliert und ist das meistgetrunkene Natur Radler in Deutschland.
Seit 2019 gibt es Mönchshof Natur Radler auch als alkoholfreie Variante mit 0,0% Alkohol. Während das dazugehörige Marktsegment 2022 um 6,5 Prozent wuchs, verzeichnete das „Mönchshof Natur Radler 0,0% alkoholfrei“ ein Absatzwachstum von 13,6 Prozent. Im Ranking der alkoholfreien Radler auf dem deutschen Markt liegt die Radlerspezialität auf Platz 3 und konnte ihren Marktanteil weiter auf über 13 Prozent ausbauen. Die Biergartenzeit gilt es jetzt zu genießen, so lange das Wetter uns in die Biergärten treibt. Mehr Informationen zum Mönchshofbier und seinen Spezialitäten unter: www.mönchshof.de
Zum Autor
Christian Schwert ist Inhaber einer Beratungs- und Mediaagentur sowie Autor/Journalist für verschiedene Medien im Lifestyle- und Kulinarik-Segment.
Die Begegnungen und der Austausch/Vernetzungen mit Menschen steht für ihn immer im Vordergrund seiner Tätigkeiten. Seit über 25 Jahren ist er im Medienbereich tätig und gut vernetzt, was seinen Lesern:innen viele Insider/Geheim-Tipps ermöglicht.
