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Wege aus der Corona-Krise in der Gastro: Was das Bottles in Bayreuth auch ohne Pandemie schon anders macht

Betrachtet man die aktuellen Probleme der Gastronomie in der Corona-Pandemie, so klingen sie unterm Strich alle gleich. Das bt hat sich mit dem Chef des „Bottles“ in Bayreuth darüber unterhalten.