Restaurant aus Oberfranken erhält große Auszeichnung

von bt-Redaktion

Das Magazin Falstaff hat das Wirsberger Restaurant “Aura“ von Alexander Herrmann und Tobias Bätz zu einem der besten in Deutschland gekürt.

Im Wirsberger Posthotel befindet sich das - buchstäblich - ausgezeichnete Restaurant "Aura". Foto: Facebook / Alexander Herrmann Posthotel

Sterne-Koch Alexander Herrmann aus Kulmbach betreibt das Restaurant “Aura” in seinem Posthotel in Wirsberg.

Restaurant aus Wirsberg gehört zu den besten in Deutschland

Das österreichische Gourmet-Magazin Falstaff hat seinen neuen „Restaurant-Guide“ für das Jahr 2024 veröffentlicht. Auf dem achten Platz findet sich ein Restaurant aus Wirsberg: das „Aura“, das zu Alexander Herrmanns Posthotel gehört.

„Die Auszeichnungen von Falstaff sind ganz besondere Auszeichnungen für uns“, sagt Alexander Herrmann. „Denn nichts ist wertvoller für uns als die Anerkennung und Wertschätzung unserer Heimat. Im Namen meines gesamten Teams bedanke ich mich vor allem bei unseren Gästen und bei all denen, die unseren tagtäglichen Einsatz so wohlwollend wahrnehmen.“

Die Mitglieder des „Falstaff Gourmetclubs“ entscheiden, welche Restaurants ausgezeichnet werden. Mitglieder des Clubs können maximal hundert Punkte vergeben. Alexander Herrmanns „Aura“ hat 95 Punkte erhalten.