bt-Lifestyle-Kolumne
Die großartige Weinwelt:
Vinothello die Genussbotschafter für ausgezeichnete Weine
Thorsten Lutz‘ Wein-Welt von VINOTHELLO hat es sich zur Aufgabe gemacht seiner Kundschaft und denen, die es werden wollen, Weine und Spirituosen anzubieten, die deren Geschmack entsprechen und zu mehr Lebensfreude beitragen. Spezialisiert ist Thorsten Lutz auf Weine aus dem Gebiet von Südtirol und Europa. Natürlich sind auch die heimischen Weinanbaugebiete in seinem Portfolio berücksichtigt.
Mit dem Klimawandel hat er auch ein besonderes Augenmerk auf die einzelnen Lagen der Weinberge. Hier ist gerade in Südtirol festzustellen, dass die Winzer sich außerordentlich gut den Rahmenbedingungen angepasst haben. Auf den unterschiedlichsten Höhenmetern pflanzen die Winzer die jeweils geeigneten Rebsorten an. Das Ziel der Bemühungen aller seiner Winzer ist es, den passenden Wein zur Speisebegleitung oder auch einfach zum Genießen für die Kundschaft anzubieten.
Südtirol ist nicht nur als Reiseziel bekannt, sondern auch als kulinarische Hochburg und hier sind es insbesondere die Weine, die einen großen Teil zu diesem Ruf beitragen.
Ob im Sommer oder im Winter, mit dem Konsortium Südtirol hat die Region eine Markenbotschaft entwickelt, um den Touristen den Wein dieser Region näherzubringen.
Sei es im Sommer mit Radtouren durch die Weinberge oder im Winter mit den Weinbotschaftern der Südtiroler Skiwelt. Vinothello arbeitet mit den Südtirolern Kellereien, sowie Familienweingütern schon seit fast 20 Jahren intensiv zusammen. Auch für schöne Urlaubsdestinations weiß Thorsten Lutz immer Rat, da das ein oder andere Familienweingut auch in der Hotellerie zu Hause ist, wie z.B. das www.seeleiten.it und noch einige Top-Adressen mehr.
So hat Thorsten Lutz immer etwas zu erzählen – neben dem Wein-Wissen über Deutschland, Südtirol und Europa sind bei ihm auch immer gute Geschichten auf Lager. Wein muss man genießen und erleben – am besten als eine ausgewählte Speisenbegleitung.
Bei Vinothello werden auch spezielle Weinseminare angeboten, die einem den Wein und auch die Anbaugebiete und deren Herausforderungen näher bringen sollen.
Thorsten Lutz Weinempfehlungen sind natürlich alle von speziell ausgewählten Weinerzeugern und Weingütern. Dabei sind sehr wohl auch verschiedene Leuchttürme, die er gerne besonders empfiehlt – seine Favoriten derzeit sind:
Ein hell leuchtendes Rosa und feuriges Funkeln. Intensiv fruchtige Noten nach reifer Ananas, Kirschen und Walderdbeeren, gepaart mit frischer Säure. Der ideale Terrassenwein und Sommerbegleiter.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, sortentypische Nase nach Veilchen und Weichseln, dunklen Beeren und Gewürzen, am Gaumen elegant, weich, rund und mit samtigen Tanninen ausgestattet.
Granatrot, in der Nase Aromen von reifen Beeren und dunklen Kirschen mit würzigen Noten von Lakritze und Eukalyptus, am Gaumen gut strukturiert mit Finesse, Weichheit und Samtigkeit, lange anhaltender Abgang.
Unabhängig davon sagt Thorsten Lutz, ist es natürlich immer der eigene Geschmack der zählt. Die Qualitätsweine von ihm liegen alle auf einem hohen Niveau. Hierbei gibt es Einsteiger- und Profiweine die alle eines gemeinsam haben – es sind alles Gaumenschmeichler, so Thorsten Lutz.
Vinothello ist eine Adresse für Weinliebhaber und der Gastronomie sowie der Hotellerie.
Mehr zu den Weinen, Weingütern und Destinationen in den Weinregionen unter: https://vinothello.de sowie auf Instagram und Facebook, da hier auch regelmäßig Neuheiten veröffentlicht werden.
Zum Autor
Christian Schwert ist Inhaber einer Beratungs- und Mediaagentur sowie Autor/Journalist für verschiedene Medien im Lifestyle- und Kulinarik-Segment.
Die Begegnungen und der Austausch/Vernetzungen mit Menschen steht für ihn immer im Vordergrund seiner Tätigkeiten. Seit über 25 Jahren ist er im Medienbereich tätig und gut vernetzt, was seinen Lesern:innen viele Insider/Geheim-Tipps ermöglicht.
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