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Essen
Hofladen in Bayreuth: hier gibt es frisches Gemüse, Eier, Öle und sogar Honig
Im Hofladen Lebenswert in Bayreuth kann man frisches Gemüse, Eier und andere Leckereien direkt vom Hof kaufen. Sogar Honig wird vor Ort produziert.
Die Familie Berger betreibt in der Thiergärtner Straße 54 in Bayreuth den Hofladen „Lebenswert“. Darin verkaufen sie die Erzeugnisse von ihrem direkt anliegenden Bio-Hof.
Hinter ihrem Wohnhaus versteckt liegt das entzückend eingerichtete Pavillon, in dem die Bergers den Laden betreiben. Auch am Forkenhof in Mistelbach gibt es Eier und Honig in einer kleinen Hütte zu kaufen.
Hofladen mit Gemüse aus eigenem Anbau in Bayreuth
Wem die Herkunft seines Essens wichtig ist, der kommt beim Hof der Familie Berger auf seine Kosten. Erhältlich sind allerlei Gemüsesorten, verschiedene Getreidearten, Trocken- und Naturkost und sogar Leindotter-Öl.
Diese Produkte entstehen aus dem eigenen Anbau am Hof. „Die Öle lassen wir natürlich pressen. So eine Ölpresse für 18.000 Euro kann man sich nicht einfach so leisten“, lacht Ladenführerin Stefanie Berger.
Regional in Bayreuth einkaufen: Honig und Eier
Neben Gemüsesorten wie Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Gurken und Kürbissen verkauft die Familie Berger auch Eier und Honig. Die Eier werden von Hühner vom benachbarten Hof der Familie Schmidt gelegt und dann in dem Hofladen angeboten.
Für den Honig ist nicht Familie Berger selbst verantwortlich, sondern Imker Paul Schwind aus Creußen. Der Honig wird dann aber in den Bienenstöcken direkt am Hof produziert. Der Hofladen Lebenswert hat mit dem Honig ein Alleinstellungsmerkmal in der Region.
Saisonale Dekorationen und besondere Haushaltsmittel im Hofladen
Neben den Lebensmitteln stehen auch saisonale Dekorationen im Hofladen: beispielsweise Adventskränze im Dezember. Zusätzlich gibt es Mikroorganismen in den Regalen, also nachhaltige Spül- und Putzmittel.
Der Laden der Familie Berger liegt in der Thiergärtner Straße 54 in Bayreuth, in der Nähe des Studentenwaldes. Der Laden hat nur montags von 12 Uhr bis 18:30 Uhr geöffnet. Ansonsten öffnet der Laden nach Vereinbarung unter der 09217868781.
Hofläden in Bayreuth Stadt und Landkreis
Die folgende Karte zeigt eine erste Übersicht über die Hofläden in Stadt und Landkreis Bayreuth. Diese Liste wird mit der Vorstellung der einzelnen Hofläden jeweils erweitert.
bt-Redakteur Online/Multimedia
Michael Kind
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