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Gastronomie
Kulmbacher Kommunbräu startet neue Veranstaltung
Die Kulmbacher Kommunbräu veranstaltet am Wochenende erstmals ihre „Wirtshausgaudi“. Mit Alleinunterhalter und deftigem Essen soll es zünftig zugehen.
Die Kommunbräu will diese besonderen Abende ab jetzt einmal pro Monat anbieten. Es ist nicht das einzige neue Format in dem Kulmbacher Traditionswirtshaus.
Das bt hat mit der Kommunbräu-Wirtin Foteini Batzaka über ihre Pläne gesprochen.
Das bietet die neue Kulmbacher „Wirtshausgaudi“
Die oberfränkische Wirtshauskultur ist im Wandel, stellt Kommunbräu-Wirtin Batzaka fest. „Früher gab es mehr Stammtische, mehr Frühschoppen. Das hat sich verändert.“ Sie wolle in der Kommunbräu die alte Wirtshauskultur am Leben erhalten. „Es gibt nicht mehr so viele traditionelle deutsche Wirtshäuser“, sagt sie. Deswegen will sie nun einmal pro Monat zur „Wirtshausgaudi“ laden.
Der Auftakt ist am morgigen Freitag, den 31. März 2023, ab 18:30 Uhr. Für Live-Musik wird der Gefreeser Alleinunterhalter Ralf Bayerlein sorgen. Zu essen gibt es Schlachtplatte, zu einem „humanen Preis“, wie Batzaka sagt. „Die Wirtshausgaudi wird es jetzt jeden letzten Freitag im Monat geben, auch im Sommer“, sagt sie. Jedes Mal mit Live-Musik, zünftigem Essen und gemütlicher Stimmung. Lesen Sie auch: Das Programm für das Bayreuther Weißbierfest steht fest.
Auch Tanztee kommt gut an
Batzaka hat die Kommunbräu vergangenes Jahr übernommen, vorher hat sie als Gastronomin in Pegnitz gearbeitet. Die neue Wirtin hat schon vor den „Wirtshausgaudi“-Abenden einige Neuigkeiten in die Kommunbräu gebracht. So wie die sonntäglichen Tanztee-Nachmittage, die Batzaka nun regelmäßig veranstaltet. „Denn für Senioren gibt es sonst leider fast kein Angebot“, sagt sie. An jedem zweiten Sonntag spielt im großen Saal eine Kapelle zum Tanz, dazu gibt es Kaffe und Kuchen, am Abend Brotzeit.
Offenbar ist das ein Angebot, auf das viele Senioren gewartet haben. Der Saal sei jedes Mal fast voll. „Es läuft sehr gut“, sagt Batzaka. „Ich bin positiv überrascht, dass es sich so schnell rumgesprochen hat.“ Die nächsten Tanztee-Nachmittage finden am 2. April, am 16. April und am 30. April statt.
Beliebter Brunch am Sonntag
Die Wirtin hat viele weitere Pläne, etwa eine große Kommunbräu-Fete im Saal am 9. April mit DJ Peter Schwarz. Auch griechische Abende will Batzaka wieder bieten, deren Eltern aus Griechenland stammen. Ihre Ideen kommen an, sagt die Gastronomin. „Es wird sehr gut angenommen.“ Pro Woche würde sie 800 bis 1.000 Besucher bewirten.
Die Kommunbräu bietet außerdem an jedem zweiten Sonntag einen Brunch an. Ab 10 Uhr gibt es ein reichhaltiges Frühstücks-Buffet. Ab 11:30 Uhr kommen auch wechselnde Mittagsgerichte aufs Buffet, beispielsweise Braten und Klöße. Der Brunch kostet 23,50 Euro pro Person, alkoholfreie Getränke inklusive. Der nächste Brunch ist für den 16. April geplant. Interessierte sollten rechtzeitig reservieren – denn die Nachfrage ist groß.
Rotmain-Center. Archivbild: bt-Redaktion
Symbolbild: Pixabay