FoodFlair: Kulinarische Trends und Hotspots

Herzlich willkommen in unserer Magazinrubrik “Essen und Ausgehen” beim Bayreuther Tagblatt! Hier dreht sich alles um kulinarische Entdeckungen und das vielfältige Angebot der Ausgehkultur, sowohl in Bayreuth als auch darüber hinaus. Tauchen Sie ein in genussvolle Beiträge, die lokale Spezialitäten, Restaurantempfehlungen und spannende Ausgehtipps präsentieren. Von kulinarischen Erlebnissen bis zu neuen Hotspots – wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Welt des Essens und Ausgehens.

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Tipps für ein starkes Herz

24. April 2024

Es pocht und hält uns so lebendig: Das Herz. Schützt man es gut, schlägt es rund drei Milliarden Mal im Leben. Wenn nicht, erhöht sich unter anderem das Risiko für einen Herzinfarkt.

Welchen Döner hätten's denn gern? Zur Auswahl stehen: Weißwurst, Leberkäse und Bratwurst. Foto: Marco Cakmak

Jetzt gibt’s Weißwurst- und Bratwurst-Döner: Oberpfälzer Gastronom plant neue Filialen

17. April 2024

Marco Cakmak hat in der Oberpfalz den Weißwurst- und Bratwurst-Döner erfunden. Nun plant er weitere Filialen - vielleicht auch in Bayreuth.

Vor der Neueröffnung des Café Klatsch am Menzelplatz: die neue Leiterin Susanne Porsch mit den beiden GEWOG-Geschäftsführern Jürgen Kastner (li.) und Uwe Prokscha. Foto: GEWOG

Bayreuther Café feiert Neueröffnung: “Hier kommt man zamm”

2. April 2024

Das Café Klatsch am Bayreuther Menzelplatz öffnet wieder. Damit kehrt ein wichtiger Treffpunkt für das Viertel zurück.

Das idyllisch gelegene Restaurant in Trebgast wartet auf einen neuen Pächter. Archivfoto: Blerim ljimoni

Restaurant im Kulmbacher Land schließt: Das plant der Gastronom

27. März 2024

Blerim Ljimoni schließt sein italienisches Restaurant "La Birreria" in Trebgast (Landkreis Kulmbach). Er will dem Ort aber erhalten bleiben.

Hochwertiges, gesundes Fertigessen in Bioqualität von Löwenanteil

18. März 2024

Essengehen ist oft eine Abwechslung zum eigenen Speiseplan, zumal wenn frisch gekocht und angerichtet wird. Fertiggerichte werden manchmal ausgewählt, da diese zeitsparend fertiggestellt werden können. Gibt es auch Fertiggerichte mit guter Spitzenqualität, die auch noch schmecken...

Foto: Plaimont/akz-o

Genuss pur: Pasta mit grünem Spargel – Die perfekte Kombination im Frühling

18. März 2024

Lange haben wir darauf gewartet, nun ist er endlich da – der Frühling. Nach den winterlichen Schlemmereien sehnen sich jetzt viele nach einer leichten Frühlingsküche und dem ersten jungen Gemüse.