Palmbrezel und Eierring: die Tradition hinter oberfränkischen Ostergebäcken
Der Bayreuther Bäckermeister Thomas Zimmer hat dem bt erklärt, welche Traditionen hinter oberfränkischen Ostergebäcken stecken.
Schlagwortarchiv für: Bäckerei Lang
Erfolg für Bäckerei in Bayreuth: Mit „Experiment“ sichert sie sich einen neuen Azubi trotz Personalmangels
Erst letzte Woche berichtete das bt über den großen Personalmangel im Bäckerhandwerk. Doch diese Woche gibt es eine freudige Nachricht: Eine Bayreuther Bäckerei begrüßt einen neuen Auszubildenden.
Dieser Bäcker aus Bayreuth lässt als einziger in der Stadt Bier brauen – und pflegt damit eine jahrhundertealte Tradition
Backen und Brauen? Früher in Bayreuth selbstverständlich, heute eine Rarität. Ein einziger hält treu die Fahne hoch – und hat dafür viele Fans.
Traditionsbäckerei in Bayreuth trumpft auf: Hier gibt es vegane Krapfen auf Bestellung
Seit Mittwoch, 9. Februar 2022 bietet die Bäckerei Lang in Bayreuth veganes Gebäck auf Bestellung an. Die Aktion könnte Tradition werden.
So kommt das Café Roulant aus Bayreuth bei den Festspielgästen an
Wie schlägt sich die Gastronomie am Bayreuther Festspielhaus? Das bt hat nach der ersten Opernwoche nachgefragt – und zwar beim Café Roulant.
Corona-Testpflicht am Arbeitsplatz in Bayreuth: So reagieren Unternehmen in Stadt und Landkreis
Wie stehen Unternehmen aus Bayreuth Stadt und Land zu einer möglichen Corona-Testpflicht? Das bt hat Meinungen eingefangen.
Japanischer Brauch in fränkischer Interpretation: Bayreuther Bäckerei liefert Brot nach Düsseldorf
Andere Länder, andere Sitten: Eine in Düsseldorf lebende Japanerin hat bei der Bäckerei lang in Bayreuth einen 1,5 Kilo schweren Laib Brot bestellt – aus einem ganz besonderen Grund.
Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist die beste Bäckerei in Bayreuth
„Welche ist die beste Bäckerei in Bayreuth“, wollte das bt von seinen Lesern wissen. Hier gibt’s die Antwort.
So wird der Tag der fränkischen Bratwurst in Bayreuth gefeiert
Die Bäckerei Lang feiert am Samstag (25.7.2020) den „Tag der Fränkischen Bratwurst“ und präsentiert den Sieger des Fränkischen Bratwurstgipfels.
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