Rezepte
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Fangfrisch: Sushi aus regionalen Fischarten
In der Lehranstalt für Fischerei in Aufseß konnten Kursteilnehmer am Freitag lernen, wie man Sushi aus frischem heimischen Fisch herstellt.
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Freizeit
Glutenfrei & lecker: So backt man eine sommerliche Erdbeer-Biskuit-Rolle
In Teil sechs der Serie "Gesunde Ernährung mit Marika Bange" kommt etwas Süßes auf den Tisch: eine leckere Erdbeer-Biskuit-Rolle!
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Freizeit
Süßer Spargel & warum er so gesund ist
Schon mal rohen Spargel gegessen oder Spargel mit Vanilleeis?
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Freizeit
Rezept-Tipp: Selbst gemachter Blumenkohl-Couscous mit Belugalinsen & Erbsen
In Teil fünf der Serie "Gesunde Ernährung mit Marika Bange" wird es bunt auf dem Teller: Es gibt selbstgemachten Blumenkohl-Couscous mit Belugalinsen, Erbsen und Birkenpilzen sowie einem Cashew-Topping.
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Freizeit
Saisonales Superfood: Was gibt’s in der Rotmainhalle?
Auf dem Bayreuther Wochenmarkt mit Ernährungscoach Reinhard Frederking: Wir berichten über saisonales Obst und Gemüse aus dem Raum Bayreuth.
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Freizeit
Studentenküche: Fünf leckere Rezepte für den kleinen Geldbeutel
Großer Hunger, aber kein Geld um schick Essen zu gehen? Lieber für die Reise nach Amerika oder die Thermenwelt sparen? Kein Problem. Wir stellen fünf Gerichte vor, die weniger als 2,50 Euro kosten.
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Freizeit
Fünf leckere Rezepte für den September
Vitamin C, Eisen und Kalzium benötigt unser Körper vor allem im Herbst. Um gegen Bakterien resistent zu bleiben, lohnt es sich auf die eigene Ernährung zu achten.
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