Ernährung
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Nachrichten
Ernährung in der Zukunft: Bayreuther Studenten entwickeln Cooking Room
Einsam und gestresst? Der Cooking Room soll Abhilfe schaffen. Hier stellen die Studenten ihr Projekt vor und erklären, wie eine genussvolle und ausgewogene Ernährung in der Zukunft funktionieren könnte.
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Nachrichten
Das Geheimnis hinter den besten Bratwürsten Bayreuths
Die bt-Leser haben abgestimmt: Die Mehrheit mag die Bratwürste der Metzgerei Rauch am liebsten. Das bt hat in der Munckerstraße vorbeigeschaut.
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Nachrichten
Hotspot Sophienstraße: Diese Bayreuther Läden verkaufen faire Produkte
Gerade einmal 18 Euro gibt eine Person im Jahr für fair gehandelte Produkte aus. Dabei gibt es in Bayreuth viele Läden, denen fairer Handel am Herzen liegt.
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Freizeit
Wagaya: Darauf kommt es beim Sushi machen an
Tuan Anh Nguyen betreibt seit 2017 das Restaurant Wagaya in Bayreuth. Die bt-Leser haben mehrheitlich dafür gestimmt, dass es dort das beste Sushi der Stadt geben soll.
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Fangfrisch: Sushi aus regionalen Fischarten
In der Lehranstalt für Fischerei in Aufseß konnten Kursteilnehmer am Freitag lernen, wie man Sushi aus frischem heimischen Fisch herstellt.
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Freizeit
Memo’s Berlin Döner: Kebab bis zum Morgengrauen
Die Brüder Mehmet und Murat Tunc verkaufen am Wochenende bis 5 Uhr morgens Döner in Bayreuth.
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Freizeit
Superfood: Bayreuther Gemüse für den Herbst
Warum Kürbis, Romanesco und Brokkoli locker mit den Superfoods von Übersee mithalten können, erklären drei Experten vom Bayreuther Wochenmarkt.
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Nachrichten
Forderung: Bayerische Biergärten sollen UNESCO-Kulturerbe werden
Brauchtum schützen: Der Verein zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur (VEBWK) möchte, dass die traditionell bayerischen Biergärten als immaterielles Kulturerbe der UNESCO aufgenommen werden.
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Freizeit
Familien-Tradition: Was die Lang-Brötchen so besonders macht
Bei einer Umfrage des Bayreuther Tagblatts wurden die Brötchen der Bäckerei Lang in der Jean-Paul-Straße zu den besten der Stadt gewählt. Was sie so besonders macht und was genau Designer-Brötchen sind, erfahren Sie hier.
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Nachrichten
Qualitätssiegel: Maisel, Erdinger und Schneider machen gemeinsame Sache
Schneider Weisse, die Privatbrauerei Erdinger Weissbräu und die Brauerei Gebr. Maisel haben am Freitag ihr neues Qualitätssiegel vorgestellt.
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