Iwalewahaus: Verein Hamsterbacke startet mit 93 Mitgliedern

Der erste Schritt ist gemacht: Am Donnerstag wurde offiziell der Verein "Hamsterbacke e.V." für den ersten Unverpackt-Laden Bayreuths gegründet.

Ein Fest für Humboldt: Würste zu Ehren des Vegetariers

Im Rahmen des Jubiläumsjahres, 250 Jahre Alexander von Humboldt, wird es beim Genussfest in Goldkronach verschiedene Humboldt-Spezialitäten von Betrieben aus der Region geben.

Unverpackt: Kein Glück in Kulmbach, Start in Bayreuth

Der Unverpackt-Laden "glasvoll" in Kulmbach kann nicht realisiert werden. Bayreuth verfolgt hingegen ein anderes Finanzierungskonzept und wird am Abend den Verein "Hamsterbacke" gründen.

Gessn werd dahaam: Die Kräuteridylle auf dem Sandhof

Die Suche nach den perfekten Kräutern aus der Umgebung führt Christoph Scholz nach Goldkronach.

Neue Veggie-Burger: In Bayreuth nicht in aller Munde

Fleischersatz ist weltweit derzeit hoch im Kurs. Doch in Bayreuth sind die neuen veganen Produkte noch nicht in aller Munde.

Wagaya: Worauf es beim Sushi machen ankommt

Tuan Anh Nguyen betreibt seit 2017 das Restaurant Wagaya in Bayreuth. Die bt-Leser haben mehrheitlich dafür gestimmt, dass es dort das beste Sushi der Stadt geben soll.

Hamsterbacke: Erster Unverpackt-Laden in Bayreuth öffnet

Der Verein Hamsterbacke will den ersten Unverpackt-Laden in Bayreuth eröffnen. Noch in diesem Jahr soll die Vision Realität werden.

Crazy Sheep: Am Liebesbier eröffnet eine Kaffeerösterei

Neben dem Liebesbier entsteht derzeit die Crazy Sheep Kaffeemanufaktur. Am Mittwoch wurde erstmalig die Rösttrommel in Betrieb genommen. Jetzt wird vier Wochen lang getestet. Die Eröffnung ist im Juli geplant.

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Carolin Richter 21. Mai 2019

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Glutenfrei & lecker: So backt man eine sommerliche Erdbeer-Biskuit-Rolle

In Teil sechs der Serie "Gesunde Ernährung mit Marika Bange" kommt etwas Süßes auf den Tisch: eine leckere Erdbeer-Biskuit-Rolle!

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Carolin Richter 17. Mai 2019

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Jetzt im Mai: Das Superfood vom Bayreuther Wochenmarkt

Superfood muss nicht von Übersee kommen – mit diesen drei Produkten vom Wochenmarkt tun Sie Ihrem Körper im Mai Gutes.

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