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Essen und Trinken

Die bt-Leser haben abgestimmt: Hier gibt es die besten Kuchen und Torten im Landkreis Bayreuth

„Wo gibt es die besten Kuchen und Torten im Landkreis Bayreuth?“, wollte das bt von seinen Lesern wissen. Die Antwort führt in ein Mineralmahlwerk.

Hier gibt es die besten Kuchen und Torten im Kreis Bayreuth: „Weil es lange kein Café mehr gegeben hatte im Umkreis von zehn Kilometern“, sagt Sabine Althaus-Walter zu ihrer Entscheidung, das Café Schatzkeller in Bad Berneck im Landkreis Bayreuth zu eröffnen. Seit 2014 bietet sie dort leckere Kuchen und Torten zum Kaffee an.

Die bt-Leser wissen das zu schätzen und haben das Café Schatzkeller zu dem Ort gewählt, wo es die besten Kuchen und Torten im Landkreis Bayreuth gibt. Zuletzt in der Serie „Die bt-Leser haben abgestimmt“ ging es um den besten Japaner in Bayreuth.

Kreis Bayreuth: Die besten Kuchen und Torten

Über 400 Jahre ist das ehemalige Mineralmahlwerk alt, in dem sich das Café Schatzkeller in Bad Berneck befindet. Hier wurden einst Steine gebrochen für beispielsweise die Oberfläche von Dachpappen. Der Vater von Sabine Althaus-Walter hatte es geerbt und Wohnungen daraus gemacht. „Das Café war vorher ein Abstellraum“, erinnert sie sich.

Sabine Althaus-Walter ist heute 60 Jahre alt. Aufgewachsen ist sie als Tochter von Gastronomen am Grünten (Berg im Allgäu). Von Bad Berneck aus bis zum Schatzkeller seien es gerade mal zwei Kilometer. Kein Wunder also, dass sie mit ihrem Angebot von Kaffee und Kuchen vermehrt die ältere Generation im Ort anspricht, doch das sind nicht die einzigen Gäste, die zu ihr kommen.

Einkehren auf Kaffee und Kuchen in Bad Berneck

„Es kommen auch viele Ausflügler“, erklärt Sabine Althaus-Walter. Tatsächlich liegt das Café Schatzkeller an einer beliebten Wanderroute durch das Fichtelgebirge. Sogar das Bayerische Fernsehen war schon dort und hat darüber berichtet.

Welcher Kuchen oder welche Torte am meisten verspeist wird, könne sie nicht genau sagen. „Eigentlich alle.“ Althaus-Walter selbst sieht das gelassen, auch was den Kaffee betrifft: „Wenn ich heute in der großen Stadt einfach nur einen Kaffee haben will, hab ich ein Problem“, sagt sie zu dem Angebot der großen Ketten. Im Café Schatzkeller sei das Angebot ehrlich und von Hand und mit viel Liebe gemacht.

Das Café Schatzkeller im Kreis Bayreuth in der Corona-Krise

Eigentlich, also ohne Corona, hat das Café von Sabine Althaus-Walter nur am Montag und Dienstag Ruhetag. In der Pandemie mit den vorgeschriebenen Auflagen gibt es nur sonntags zwischen 13 und 18 Uhr einen Straßenverkauf. Mit fehlenden Umsätzen habe sie privat finanziell nicht zu kämpfen, aber der Lohn für das Herzblut, das sie in ihre Arbeit steckt, würde fehlen.

Viel mehr würde ihren Stammgästen deren Café Schatzkeller fehlen und sie freue sich schon darauf, wenn sie im Mai bei einer möglichen Öffnung der Außengastronomie wieder öffnen darf. „Egal ob Schweinebraten oder Kuchen“, sagt Sabine Althaus-Walter über die Gastronomie: „Wir sind für die Menschen da.“ Bei ihr gibt es keinen Schweinebraten, keine Pizza oder Ähnliches, nur Kaffee Kuchen. Das mache aber keinen Unterschied. Es gehe um die gute Zeit, die Gäste dort verbringen.

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Das sind Bayreuths beste Imbissbuden: Die bt-Redaktion hat die Ergebnisse der Leserumfragen in den sozialen Medien gesammelt.
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Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist die beste Bäckerei in Bayreuth

"Welche ist die beste Bäckerei in Bayreuth", wollte das bt von seinen Lesern wissen. Hier gibt's die Antwort.
Die bt-Leser haben abgestimmt: Die Metzgerei Parzen ist die beste in Bayreuth. Foto: Raphael WeißDie bt-Leser haben abgestimmt: Die Metzgerei Parzen ist die beste in Bayreuth. Foto: Raphael Weiß

Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist die beste Metzgerei in Bayreuth

"Welche ist die beste Metzgerei in Bayreuth?", wollte das bt von seinen Lesern wissen. Die Antwort ist in der Königsallee zu finden.
Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist die beste Bäckerei im Landkreis Bayreuth. Foto: Raphael WeißDie bt-Leser haben abgestimmt: Das ist die beste Bäckerei im Landkreis Bayreuth. Foto: Raphael Weiß

Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist die beste Bäckerei im Landkreis Bayreuth

"Welche ist die beste Bäckerei in Bayreuth Stadt und Land", wollte das bt von seinen Lesern wissen. Hier ist die Antwort für den Landkreis.
Die bt-Leser haben abgestimmt: Den besten Fränkischen Sauerbraten gibt es im Landgasthof Opel in Glashütten. Foto: Raphael WeißDie bt-Leser haben abgestimmt: Den besten Fränkischen Sauerbraten gibt es im Landgasthof Opel in Glashütten. Foto: Raphael Weiß

Die bt-Leser haben abgestimmt: Das sind Bayreuths beste Restaurants

Auf Facebook will die bt-Redaktion regelmäßig von den Lesern wissen, wo man in Bayreuth am besten essen kann. Egal ob Sushi, Sauerbraten oder Burger – hier gibt's die Tipps der bt-Leser.
Wo gibt es das beste Essen in Bayreuth? In der Serie Wo gibt es das beste Essen in Bayreuth? In der Serie "Die bt-Leser haben abgestimmt" sucht das Bayreuther Tagblatt kulinarische Tipps der Leser. Symbolfoto: Pixabay

Die bt-Leser haben abgestimmt: Hier gibt es das beste Essen in Bayreuth Stadt und Land

Wo gibt es Bayreuths besten Griechen? In welchem Restaurant schmeckt das Schnitzel am Leckersten? Hier gibt's einen Überblick.
Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist der beste Imbiss in Bayreuth. Archivfoto: Susanne MonzDie bt-Leser haben abgestimmt: Das ist der beste Imbiss in Bayreuth. Archivfoto: Susanne Monz

Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist der beste Imbiss in Bayreuth

"Welcher ist der beste Imbiss in Bayreuth", wollte das bt von seinen Lesern wissen. Bei dem großen Angebot fällt die Antwort überraschend bodenständig traditionell aus. 

Bayreuther Tagblatt - Raphael Weiß

 bt-Redakteur Online/Multimedia
Raphael Weiß