Essen und Trinken

Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist der beste Imbiss in Bayreuth

„Welcher ist der beste Imbiss in Bayreuth“, wollte das bt von seinen Lesern wissen. Bei dem großen Angebot fällt die Antwort überraschend bodenständig traditionell aus. 

Mal „was zu beißen“, „zwischen die Zähne“ oder „der kleine Hunger“ in Bayreuth: Es gibt viele Angebote in der Stadt für einen Imbiss. Die bt-Leser haben sich für die Bratwurstbude in der Richard-Wagner-Straße entschieden. Das ist Bayreuths bester Imbiss. Zuletzt in „Die bt-Leser haben abgestimmt“ ging es um das beste Hähnchen in der Stadt.

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Die bt-Leser haben abgestimmt: Das ist der beste Imbiss in Bayreuth

„Es ist alles gesagt“, sagen Martin Schlond und Klaus Krug aus der Bratwurstbude in der Richard-Wagner-Straße. Sie und die Bude sind eine Bayreuther Imbiss-Institution. Tatsächlich hat auch das bt schon mit den beiden gesprochen als es um die Wurst ging. Auch das Fernsehen war schon da: mehrfach.

Mehr als 45 Jahre gibt es die Bude schon und irgendwie hat man das Gefühl, Schlond und Krug sind mit ihr verwachsen: Die müssen da sitzen, das geht gar nicht anders. Immer einen netten Spruch auf den Lippen: „Das gehört dazu.“ Zwei Männer in einer Bratwurstbude in der Richard-Wagner-Straße in Bayreuth: eine Weltmarke. Sogar in Australien ist der beste Imbiss in Bayreuth bekannt.

„Jetzt geht‘s um die Wurst“

Ein Imbissstand ist nur so gut, wie seine Mitarbeiter und insbesondere die Produkte sind: soweit so klar. Die „Bayreuther Bratwurst“ von Martin Schlond und Klaus Krug aus der Bratwurstbude in der Richard-Wagner-Straße in Bayreuth kommt von der Metzgerei Rauch, auch aus der Stadt. Das bt hat sie schon besucht.

Die richtige, die eine beste Bratwurst: Das ist für Griller – ob nun als Hobby oder Profi – wie auch für die Esser manchmal fast schon eine Religion. Am Ende zählt, wie sie schmeckt. Martin Schlond und Klaus Krug schwören auf Senf dazu aber wie das halt so ist: Geschmäcker sind verschieden und man kann sich oder kann sich eben nicht trefflich drüber streiten.