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Essen und Trinken
Die bt-Leser haben abgestimmt: Hier gibt es das beste Essen in Bayreuth Stadt und Land
“Wo gibt es das beste Essen in Bayreuth?” Diese Frage ist nicht leicht zu beantworten, denn Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Die Leser des Bayreuther Tagblatt haben auf Facebook in den vergangenen Monaten immer wieder ihre Favoriten genannt. Egal ob Pizza, Döner oder Salat – die bt-Redaktion haben die Gewinner der Abstimmungen zum Jahresende zusammengetragen.
Wo gibt es Bayreuths besten Griechen? In welchem Restaurant schmeckt das Schnitzel am Leckersten? Hier gibt’s einen Überblick.
Die bt-Leser haben abgestimmt: Hier gibt’s das beste Essen in Bayreuth Stadt und Land
Seit Anfang 2019 ist das Bayreuther Tagblatt regelmäßig auf kulinarischer Mission in der Wagnerstadt und der Region. Gesucht wird das beste Essen – vom Asiaten bis hin zur urfränkischen Küche. Bei dieser Aufgabe haben die bt-Leser der Redaktion geholfen. In den sozialen Medien und per Mail haben die Leser ihre kulinarischen Tipps abgegeben und dabei geholfen, die besten ihrer Zunft zu finden. Durch Corona war das im Jahr 2020 schwer.
Bayreuths bester Imbiss serviert die besten Bratwürste der Stadt
Die bt-Leser haben gesprochen: Bayreuths bester Imbiss ist eine Bratwurstbude in der Richard-Wagner-Straße. Die steht dort schon länger als 45 Jahre und ist selbst in Australien bekannt. Wenig überraschend: Bayreuths beste Imbissbude serviert seinen Kunden auch Bayreuths beste Bratwürste. Diese kommen von der Metzgerei Rauch: Das haben die bt-Leser in einer früheren Abstimmung festgelegt.
Die besten Griechen in Bayreuth Stadt und Land
Bei den Bayreuthern ebenfalls hoch im Kurs: griechisches Essen. Im Landkreis ist das Papadopoulos in Bindlach bei den Lesern des Bayreuther Tagblatt sehr beliebt. Das Lokal gewann die Abstimmung zum besten Griechen im Landkreis deutlich. “Das Geld war und ist mir heute noch nicht so wichtig bei dem, was ich tue”, sagt Inhaber Neofitos Papadopoulos. Im Lockdown sei der Lieferservice für das Restaurant ein wichtiges Standbein gewesen.
In der Stadt Bayreuth hatte das Restaurant “Zum Griechen” die Nase in der Abstimmung bei den bt-Lesern vorne. Hier wollen die Inhaber mediterranen Genuss in zeitgemäßem Ambiente bieten. “Wir bieten hier keinen Schnickschnack”, erklärt Chefin Alexandra Michailidis. “Lieber weniger Produkte auf dem Teller, aber dafür qualitativ hochwertig und absolut authentisch.”
Pizza, Pasta und Co.: Bayreuths beste Italiener
“Ich bin froh, dass ich mein Essen nicht selbst jagen muss. Ich wüsste gar nicht, wo Pizzen leben”, ist ein Zitat, das in den sozialen Medien für viele Lacher gesorgt hat. Die bt-Redaktion hat die besten Anlaufstellen für italienische Küche in Bayreuth und Umgebung zusammengetragen.
In der Stadt Bayreuth gehen die Leser des Bayreuther Tagblatt am liebsten im “La Sicilia” essen. Nummer Eins der beliebtesten Gerichte ist beim “besten Italiener der Stadt” die Pizza Rustica. Kostenpunkt: 10,50 Euro. Auch im Landkreis haben die Leser des bt einen Gewinner gefunden: Das Flugplatzrestaurant “On Top” in Bindlach ist das beste italienische Restaurant im Landkreis. Hier ist die Pizzakarte überraschend überschaubar. Die Leidenschaft des Inhabers gilt eher den Pasta-Gerichten.
Auch Bayreuths bester Lieferservice ist ein “Italiener”: das MiCasa. Wenn Inhaber Vincenzo Rossignoli erzählt, dann ist es so, wie wenn gefühlte 62 Jahre gepflegte, gelebte und geliebte Kochkunst zu einem sprechen. Bei der Umfrage zur besten Pizza lag jedoch ein anderes Restaurant vorne: der Holzofen. Jede Pizza trägt einen weiblichen Vornamen, jeder Salat einen männlichen. “Das sorgt gleich für gute Stimmung bei den Gästen”, verrät Pizzabäcker André Klose mit einem Schmunzeln.
Bayreuths bestes Essen: Schnitzel, Döner und Leberkäse
Die Serie “die bt-Leser haben abgestimmt” gibt es seit Anfang 2019. Damals suchte das Bayreuther Tagblatt in den sozialen Medien nach dem besten Döner der Wagnerstadt. An einer Umfrage auf Facebook beteiligten sich viele Leser. Sie kürten den Gewinner: Bayreuths bester Döner ist Memos Berlin Döner.
Auch beim Leberkäse gab es einen eindeutigen Sieger: Das Rennen machte hier die kleinste Metzgerei Bayreuths in der Fantaisiestraße. Bayreuths besten Leberkäse gibt es in der Metzgerei Reinhold Bursian, finden die Leser der bt. Manchmal sei die begehrte Ware hier auch vor Ladenschluss schon aus. “Aber dafür gibt’s am nächsten Tag wieder frischen”, so Inhaber Bursian.
Beim Thema Schnitzel wurden zwei Sieger gekürt: einer aus der Stadt und einer aus der Region. In der Stadt essen die bt-Leser am liebsten im Mohrenbräu in der Tristanstraße Schnitzel, im Umkreis hat das Batzenhäusl-Schnitzel im Gemeindezentrum Neunkirchen das Rennen gemacht. Wer es lieber gesund mag: Bayreuths besten Salat gibt es im Vedans.
“Die bt-Leser haben abgestimmt” – alle bisherigen Sieger
Im Zuge der Serie “Die bt-Leser haben abgestimmt” hat die Redaktion noch eine Vielzahl weiterer kulinarischer Tipps der Leser eingeholt. Vom besten Inder über den besten Kaffee oder das beste Bier bis hin zum besten Eis. Unter diesem Artikel gibt es alle bisherigen Sieger zum Durchklicken. Bereits jetzt steht allerdings fest: Die Serie wird im Jahr 2021 weitergeführt.
bt-Redakteur Online/Multimedia
Frederik Eichstädt